主旨：重申高級中等以下學校供售食品，請確依相關規定辦理，請查照。
說明：
一、依教育部113年5月28日臺教綜(五)字第1130053708號函及本署106年1月25日臺教國署學字第1060007477號函(諒達)辦理。
二、依據「學校餐廳廚房員生消費社衛生管理辦法」第15條第1、2項規定：
(一)第1項：高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。
(二)第2項：前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：
１、具有營養成分及含量標示。
２、使用鮮度良好之天然食材。
３、不得使用甜味劑或代脂。
４、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。
三、另本署訂有「校園飲品及點心販售範圍」，明定高級中等學校校園飲品及點心販售，其包裝食品需取得台灣優良農產品 (CAS)、台灣優良食品 (TQF)驗證標章或校園食品標章，且飲品禁止供應碳酸飲料。四、貴校校園倘有販售飲品及點心品項(含「教職員專區」)，應遵守上開規定。