跳到主要內容區

衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」。

請參閱附件。

該署為使餐飲業者及民眾瞭解如何預防邦克列酸食品中毒,特訂定旨揭指引,供各界參考。

旨揭指引置於該署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」(路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787),請廣為周知

瀏覽數: